Omroep P&M

26 april 2026 16:00

Vruchtensap minder gezond dan gedacht: “Eet je fruit liever dan dat je het drinkt”

Vruchtensap heeft al jaren een gezond imago, maar volgens voedingsdeskundige Eline Respen is dat niet helemaal terecht. Hoewel sap afkomstig is van fruit en vitamines bevat, kan het drinken ervan leiden tot snelle schommelingen in de bloedsuikerspiegel en een minder verzadigd gevoel dan het eten van heel fruit.

Bekijk volledig artikel