De bakkerij is onderdeel van zorgorganisatie Dichterbij. Deelnemers werken op hun eigen tempo en volgens hun mogelijkheden en talenten. Tablets met duidelijke visuele instructies en gesproken uitleg helpen daarbij. “Wij maken van alles: vlaaien, brood, wafels, cake,” vertelt een van de bakkers trots. “Net als een gewone bakkerij.”
Vaste werkplek
Voor veel deelnemers is dit hun vaste werkplek, maar sommigen groeien door naar een betaalde baan. “Voor een paar is dit echt een stap richting zelfstandigheid,” zegt begeleider Iris.
De sfeer in de bakkerij is warm en betrokken. “Het is hier gezellig, we hebben leuke mensen en iedereen hoort erbij,” vertelt een deelnemer. Terwijl de meeste bakkers druk bezig zijn met het bereiden van lekkernijen, zorgt Ad ervoor dat de schorten weer schoon zijn en alles klaarstaat voor de pauze. Hij herinnert zich het moment van de nominatie nog goed: “We moesten allemaal bij elkaar komen. Toen werd een doosje opengemaakt – en daar zat de verrassing in. Dat we genomineerd zijn, is al een feestje op zich.”
Onderscheiding
De INC Awards zijn landelijke onderscheidingen voor organisaties die uitblinken in inclusie en laten zien dat iedereen mee kan doen in de samenleving. De prijsuitreiking vindt plaats in november. Rond die tijd kan ook gestemd worden voor de publieksprijs.
“Het is spannend,” zegt een van de bakkers. “Maar we maken zeker kans. Want dit is de gezelligste bakkerij die er is.”
