5 mei 2026 09:02
Vegan niet automatisch gezond: “Kijk verder dan de verpakking”
Vegan en vegetarisch eten is populairder dan ooit. Supermarkten liggen vol met plantaardige alternatieven en steeds meer mensen maken bewustere keuzes. Toch betekent “vegan” niet automatisch dat een product ook gezond is. Dat benadrukt voedingsdeskundige Eline Respen in een gesprek met Ingrid Houtakkers.
Bekijk volledig artikel