gtag('consent', 'update', {'ad_user_data': 'granted','ad_personalization': 'granted','ad_storage': 'granted','analytics_storage': 'granted' });
Panningen, Netherlands
Terug

Kesselse bakker schrijft boek over Limburgse vlaai

bd8f983e6da16271907a358761ed8172

De Kesselse bakker Roel Peeters is in de pen geklommen om zijn eerste bakboek te schrijven. De titel van het boek is Vlaai.

Deborah Parren |  | Aangepast op
Zoals de titel al doet vermoeden staat het boek in het teken van de welbekende Limburgse lekkernij.

Vlaairecepten

De banketbakker besteedt in het boek aandacht aan de geschiedenis van de Limburgse vlaai en de plaats van de vlaai in de (hedendaagse) cultuur. Daarnaast deelt de bakker ook recepten. Het gaat om klassieke en nieuwe vlaairecepten waarbij verschillende technieken worden gebruikt. Zowel de beginnende thuisbakker als de meer gevorderde bakker zou met dit boek meteen aan de bak kunnen.

Bakkerszoon

Peeters is opgegroeid als bakkerszoon, tussen de vlaaien in de bakkerij van zijn vader. Hij runt sinds 2008 samen met zijn vrouw Cathelijne de bakkerij in zijn geboorteplaats.

Het boek wordt zondag 24 oktober gepresenteerd in Bakkerij Peeters in Kessel.
32bfd3bc7d0e89a99104f762a9ec9eeb

Meest gelezen

Nest Aziatische hoornaars blijft hangen in Kessel: 454 meldingen in heel Peel en Maas

18 oktober 2026 09:31

Speurtocht naar laatste nesten Aziatische hoornaar: inwoners kunnen helpen

16 oktober 2026 09:30

Brand in Panningen, Lidl uit voorzorg ontruimd

14 oktober 2026 09:37

Lees ook

Vollemaanwandeling

Agenda

Beleef de volle maan in De Groote Peel

Volle maan blijft een bijzonder natuurverschijnsel en daarom biedt Staatsbosbeheer Vollemaanwandelingen in het Nationaal Park De Groote Peel. Op maandag 26 oktober 2026 staan de Peelgidsen van Staatsbosbeheer weer klaar voor een sfeervolle avondwandeling in de natuur. Na afloop gezellig samen nagenieten met een drankje in het Buitencentrum.

OV-Inloopspreekuur

Agenda

Reuver OV-Inloopspreekuur: De herfst tegemoet met het openbaar vervoer

Donkere dagen en herfstweer hoeven geen reden te zijn om thuis te blijven. Wie graag zelfstandig op pad gaat voor een kop koffie bij vrienden, een gezellig etentje of museumbezoek, kan ook met het openbaar vervoer (OV) comfortabel en ontspannen reizen.

Weekend

Agenda

De uittips voor dit weekend

Het is alweer weekend en zoals elke week staan hier de bij de redactie bekende activiteiten op een rij.

pexels-francesco-ungaro-23024952

Harde windstoten door storm Austen

Storm Austen zorgt vrijdagmiddag voor stormschade in Limburg. Op meerdere plekken zijn bomen omgevallen en raakten auto's beschadigd. Ook zijn in de provincie twee mensen gewond geraakt door omvallende bomen. Het KNMI heeft voor Limburg code geel afgegeven vanwege zware windstoten.

mensenbieb

Mensenbieb in Panningen: leen een levend boek en ontdek persoonlijke verhalen

Van leven met een beperking tot het overwinnen van trauma's en het opbouwen van een nieuw bestaan in Nederland. Tijdens de Mensenbieb op 31 oktober kunnen bezoekers in Panningen in gesprek met mensen die hun persoonlijke verhaal delen. Het doel is om vooroordelen te doorbreken en meer begrip voor elkaar te creëren.

foto val met 3 hoornaars

Nest Aziatische hoornaars in Kessel kan toch veilig worden verwijderd dankzij vrijwilligers

Het nest van Aziatische hoornaars aan het Veersepad in Kessel kan toch veilig worden verwijderd. Eerder liet de gemeente Peel en Maas weten dat het nest zou blijven hangen vanwege veiligheidsrisico's. Inmiddels heeft de aannemer alsnog een oplossing gevonden, mede dankzij de inzet van vrijwilligers.