Aanvang: 00:00
Einde: 00:00
Het thema Vrijheid is dit jaar gekozen door het Museumnetwerk Rijn/Maas, waarbij ook De Locht is aangesloten.
Locatie: In de Aspergetunnel van het museum; inloop vanaf 14.00 uur; begin presentatie 14.30 uur.
Gerben Straatsma van De Locht geeft een toelichting op de tentoonstelling. Daarna volgt een presentatie van Marjo Hendriks uit Horst, schrijfster van het boek ‘Het Culinair Geheugen - recepten uit grootmoeders keuken’ , over de ontwikkelingen in de voeding na de Tweede Wereldoorlog.
Vervolgens wordt de tentoonstelling in de Aspergetunnel geopend.
In de nieuwe tentoonstelling ‘Vrijheid in Voeding’ is te zien wat vrijheid betekent met betrekking tot voeding.
Verspreid over het museum zijn er veel plaatsen met een verhaal over het verbouwen en verwerken van voedsel; over de ontwikkelingen in de land- en tuinbouw. Tegenwoordig kun je kiezen uit heel veel voedingsproducten.
Maar ben je wel echt vrij in je keuze; hoe zit het met gezondheid en duurzaamheid? Hoe is het elders in de wereld als er honger wordt geleden?
‘Vrijheid in Voeding’ is vanaf zaterdag 16 augustus 2025 te zien in de Aspergetunnel van Museumdorp De Locht. De tentoonstelling is tot het einde van dit jaar te zien.
