Panningen, Netherlands

Fabrieksbakker maakt bezwaar tegen dagvers-regel voor Limburgse vlaai

Bakkerij Goedhart Patisserie heeft bezwaar ingediend tegen de eis dat Limburgse vlaai dagvers moet zijn. De bakkerij wil dat de verkooptermijn wordt opgerekt van één dag naar zes dagen om zo ook grootschalige productie en distributie naar supermarkten mogelijk te maken.
Eric Reijnders | 21 juli 2025 17:46 | Aangepast op 21 juli 2025 17:46
Dat schrijft Dagblad De Limburger, die het bezwaarschrift heeft ingezien.

Bezwaar ingediend
Volgens Fabrieksbakker Goedhart, met filialen in Panningen en Sevenum, is de huidige regel onhaalbaar voor fabrieksbakkers vanwege de logistieke uitdagingen. Hierdoor worden kleinere bakkers bevoordeeld die hun vlaaien direct aan klanten verkopen.

Het bezwaar is ingediend bij het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit, dat uiterlijk 11 augustus een besluit neemt over de hernieuwde aanvraag voor de Europese erkenning van Limburgse vlaai als streekproduct.

Rekenfout
De Europese procedure moest opnieuw worden gestart na een rekenfout bij de Belgische bakkers die bij de oorspronkelijke erkenning betrokken waren. Dit gaf Goedhart de kans om de bestaande regels aan te vechten.

De initiatiefnemende bakkers in Belgisch en Nederlands Limburg hebben een verweerschrift ingediend en benadrukken dat de strenge versheidseisen noodzakelijk zijn om de kwaliteit en authenticiteit van de Limburgse vlaai te waarborgen.

Lees ook

Ut P&M Hoés 2025 voor KiKa en de Wensambulance is begonnen

Jaargang 2025 van Ut P&M Hoés is woensdagochtend officieel van start gegaan. Dit jaar wordt er geld ...

Man raakt zwaargewond bij bedrijfsongeval in Kessel

Een man in Kessel is woensdagochtend zwaargewond geraakt bij een bedrijfsongeval. De hulpdiensten we...

Brandweer bevrijdt vastzittend paard in Maasbree

Een vastzittend paard is dinsdagavond door de brandweer bevrijdt in Maasbree. Een dierenarts sloeg a...

Gemeente Peel en Maas en JPO tekenen overeenkomst voor woonconcept in Panningen

De gemeente Peel en Maas en projectontwikkelaar JPO hebben de anterieure overeenkomst ondertekend vo...

CDA Peel en Maas stelt kritische vragen over Omgevingsprogramma Glastuinbouw

De fractie van CDA Peel en Maas heeft schriftelijke vragen gesteld aan het college van burgemeester ...

Raad kritisch op wethouder na dakkwestie De Paort, maar stemt in met extra krediet

Wethouder Erik Nijssen heeft dinsdagavond in de gemeenteraad van Peel en Maas erkend dat er fouten z...