Panningen, Netherlands

Ossevlees bij Ossefeesten weer ''vanouds lekker''

De bezoekers van de Ossefeesten waren zondag weer te spreken over het vlees van de os. Vorig jaar werd er een misser gemaakt met een Nederlandse brader, nu is er weer een Duitser die het vlees klaarmaakt. "Die heeft toch lekkerder vlees", aldus een van de bezoekers.
De redactie | 24 juli 2023 17:39 | Aangepast op 24 juli 2023 17:39
Anita en Marleen wisten het eerste stukje os te bemachtigen. "Heerlijk, dit is een traditie", vertellen ze. Voorzitter Peter Kerren vertelt blij te zijn met de keuze. "Vorig jaar was het wat minder omdat door corona de vorige ossenbrader niet beschikbaar was. Toen hebben we een noodgreep moeten toepassen. Nu hebben we weer een Duitse brader."

Acht uur aan spit
Die brader viel in de smaak. Zo'n acht uur moet de os aan het spit hangen, zo vertelt Willi Wacker van Metzgerei Bellendorf. Normaal staat hij met zijn kar in Noordrijn-Westfalen en Luxemburg. Hij moest vroeg op staan om op tijd zijn os aan het spit te kunnen hangen in Maasbree. "Na acht uur is de kern nog niet gaar, maar we beginnen eerst met de buitenkant." Voor zo'n 400 bezoekers was er een plakje ossevlees beschikbaar.

Goed weer
Anita en Marleen genieten van hun vlees met saus en kijken al uit naar volgend jaar. "Dit is een traditie met meestal goed weer. Dit jaar is het wat minder, maar dat maakt niet zoveel uit."

Silent disco
Het centrum van Maasbree staat twee weken in het teken van de Ossefeesten. Het oudste tentfeest van Nederland duurt vijf dagen. Woensdag gaat het feest verder met een silent disco. Vrijdag en zaterdag zijn er ook nog twee feestavonden.

Lees meer over:

Maasbree|Ossefeesten|

Lees ook

Dubbele verrassing tijdens lintjesregen: Maasbrees echtpaar krijgt lintje

De lintjesregen in Peel en Maas kende dit jaar een bijzondere wending in Maasbree. Niet één, maar tw...

Chelsea, Aston Villa en Werder Bremen naar Maasbree voor internationaal jeugdtoernooi

Het jaarlijkse MVC Top Onder-12 Toernooi vindt ook in 2025 weer plaats in Maasbree. Daar waar vorig ...

Café De Pool moet kermisevenement Maasbree achter omheining organiseren

Tijdens de kermis organiseert café De Pool in Maasbree een evenement om haar tienjarig jubileum te v...

Douane valt loods in Maasbree binnen en doet onderzoek

De douane is zaterdag een loods in Maasbree binnengetreden. Het gaat om een loods aan de Groesweg.

Brand bij metaalbedrijf in Maasbree

Bij een metaalbedrijf aan de Voltaweg in Maasbree is donderdagavond brand uitgebroken. Daarbij kwam ...

Toekomst Coop-pand en schoolterrein Maasbree nog onzeker

Nu supermarkt Coop in het centrum van Maasbree binnenkort de deuren sluit, ligt er een vraagstuk op ...