Panningen, Netherlands

Ossevlees bij Ossefeesten weer ''vanouds lekker''

De bezoekers van de Ossefeesten waren zondag weer te spreken over het vlees van de os. Vorig jaar werd er een misser gemaakt met een Nederlandse brader, nu is er weer een Duitser die het vlees klaarmaakt. "Die heeft toch lekkerder vlees", aldus een van de bezoekers.
De redactie | 24 juli 2023 17:39 | Aangepast op 24 juli 2023 17:39
Anita en Marleen wisten het eerste stukje os te bemachtigen. "Heerlijk, dit is een traditie", vertellen ze. Voorzitter Peter Kerren vertelt blij te zijn met de keuze. "Vorig jaar was het wat minder omdat door corona de vorige ossenbrader niet beschikbaar was. Toen hebben we een noodgreep moeten toepassen. Nu hebben we weer een Duitse brader."

Acht uur aan spit
Die brader viel in de smaak. Zo'n acht uur moet de os aan het spit hangen, zo vertelt Willi Wacker van Metzgerei Bellendorf. Normaal staat hij met zijn kar in Noordrijn-Westfalen en Luxemburg. Hij moest vroeg op staan om op tijd zijn os aan het spit te kunnen hangen in Maasbree. "Na acht uur is de kern nog niet gaar, maar we beginnen eerst met de buitenkant." Voor zo'n 400 bezoekers was er een plakje ossevlees beschikbaar.

Goed weer
Anita en Marleen genieten van hun vlees met saus en kijken al uit naar volgend jaar. "Dit is een traditie met meestal goed weer. Dit jaar is het wat minder, maar dat maakt niet zoveel uit."

Silent disco
Het centrum van Maasbree staat twee weken in het teken van de Ossefeesten. Het oudste tentfeest van Nederland duurt vijf dagen. Woensdag gaat het feest verder met een silent disco. Vrijdag en zaterdag zijn er ook nog twee feestavonden.

Lees meer over:

Maasbree|Ossefeesten|

Meest gelezen

DES Group neemt Regio Service over

De redactie | 30 nov 2023 13:55

Auto komt tot stilstand na botsing in Panningen

De redactie | 3 dec 2023 21:31

Bouw woningen Raadhuisstraat gestart

De redactie | 1 dec 2023 15:23

Lees ook

Vrachtwagen vat vlam op A73 bij Maasbree

Een vrachtwagen is woensdag in brand gevlogen op de A73 bij de afrit Maasbree. Daardoor ontstond er ...

Auto rijdt rotonde in Maasbree op

Een personenauto heeft dinsdag de bocht op een rotonde in Maasbree gemist. De auto belandde in de st...

Personen bekeurd voor overlast in Maasbree

Twee personen hebben in de nacht van maandag op dinsdag overlast en rommel veroorzaakt aan de Dorpst...

Nieuwe weg voor uitbreiding bedrijventerrein in Maasbree

Voor de uitbreiding van bedrijventerrein De Schor in Maasbree stelt het college van Peel en Maas voo...

Naat2 wint liedjesavond Maasbree

De groep Naat2 (Naat kwadraat) heeft zaterdagavond de liedjesavond van Maasbree gewonnen. Met het nu...

Aanhouding wegens huiselijk geweld in Maasbree

In Maasbree heeft de politie een persoon aangehouden wegens huiselijk geweld. Dat melden wijkagenten...