Panningen, Netherlands

Recept van de maand: eier-banaan pannenkoekjes

Elke maand presenteert Ingrid Houtakkers in Dwars Door Limburg een recept. Deze keer heeft ze een gemakkelijk recept gekozen voor ouders of opa’s en oma’s om samen met kinderen te maken.
De redactie | 18 november 2022 09:32 | Aangepast op 18 november 2022 09:32
Eier-banaan pannenkoekjes passen prima in een gezond eetpatroon. Ze smaken heerlijk als ontbijt of lunch. Garneren kan zoals beschreven in het recept. Maar…wees ook creatief!

Ook heerlijk zijn bijvoorbeeld stukjes appel die je even bakt met wat kaneel erop. Leg ze op de pannenkoek en eet ze samen op of bak ze mee in de pannenkoeken. Maak er je eigen feestje van met fruit naar keuze.

Heb je een leuke variatie bedacht? Zet het op facebook van Ingrid Houtakkers of instagram en tag haar.

Ingrediënten
2 eieren, 1 rijpe banaan, een theelepel kaneel, kokosolie om in te bakken

Benodigdheden
Grotere kom, koekenpan, spatel, mes en vork

Meest gelezen

Snuffelshop sluit volgend jaar april de deuren

De redactie | 23 jul 2024 10:14

Hoosbui trekt over Peel en Maas

De redactie | 23 jul 2024 11:59

Lees ook

Wat doe je tegen overlast van slakken in de tuin?

Met het regenachtige weer zie je ze overal: huisjesslakken en naaktslakken. Ze kruipen over de stene...

Molentje als erfgoedkunstobject in Helden

In Hegelsom staat een kenmerkend molentje met oude foto’s in grijstinten. Het molentje zorgde voor i...

Gezinshuisouder Ans biedt kinderen perspectief in Driestroomhuis

In het Driestroomhuis in Helden kunnen kinderen terecht die om wat voor reden dan ook niet thuis kun...

Band Beats brengt eerste nummer uit

Egopop betekende het eerste echte optreden voor de band Beats. Het heeft de groep geïnspireerd om ee...

Duizenden oude beelden bij elkaar in streekmuseum Bokshout

Van Romeinse krijgers tot Theresia. Die beelden staan er in het streekmuseum Bokshout van eigenaar J...

Nieuwe band Replaceables volgende week voor het eerst op het podium

Ze bestaan pas sinds september vorig jaar, maar toch staan ze op 11 mei op Rock Along in het Mafcent...