Panningen, Netherlands

Recept van de maand: eier-banaan pannenkoekjes

Elke maand presenteert Ingrid Houtakkers in Dwars Door Limburg een recept. Deze keer heeft ze een gemakkelijk recept gekozen voor ouders of opa’s en oma’s om samen met kinderen te maken.
De redactie | 18 november 2022 09:32 | Aangepast op 18 november 2022 09:32
Eier-banaan pannenkoekjes passen prima in een gezond eetpatroon. Ze smaken heerlijk als ontbijt of lunch. Garneren kan zoals beschreven in het recept. Maar…wees ook creatief!

Ook heerlijk zijn bijvoorbeeld stukjes appel die je even bakt met wat kaneel erop. Leg ze op de pannenkoek en eet ze samen op of bak ze mee in de pannenkoeken. Maak er je eigen feestje van met fruit naar keuze.

Heb je een leuke variatie bedacht? Zet het op facebook van Ingrid Houtakkers of instagram en tag haar.

Ingrediënten
2 eieren, 1 rijpe banaan, een theelepel kaneel, kokosolie om in te bakken

Benodigdheden
Grotere kom, koekenpan, spatel, mes en vork

Lees ook

Expositie ‘Influent’ onderzoekt band met water

In Reuver is nu de expositie Influent te zien. Dit kunstproject gaat over hoe wij als mensen met wat...

Natuur speelt bijzondere rol in Maasbreese woning

In een nieuwbouwwijk in Maasbree met de naam Germanenhof, prijkt een opvallende woning met een bijzo...

Muzikanten repeteren voor tiende editie Wòr Méél Gröts Óp Is

Na een korte onderbreking is het populaire muziekfeest Wòr Méél Gröts Óp Is (WMGOI) weer terug in Me...

Bijna honderd jaar oude opstelling tijdelijk doorbroken in Missiemuseum Steyl

Al sinds 1931 is het Missiemuseum in Steyl vrijwel onveranderd gebleven. Het museum, dat de collecti...

Mijn hobby: de tuin van Frans en Marlies Willems in Maasbree

Voor de rubriek ‘Mijn hobby’ in het programma ‘Dwars Door Limburg’ bezoekt Nic Kortenoeven de kleurr...

Terugkijken: de tweede zomerspecial van Dwars Door Limburg

In de tweede zomerspecial van Dwars Door Limburg gaat het van mode en kunst tot interieur en tuintip...