Panningen, Netherlands

Winnend baksel 'Beesel Bakt' nu te koop

De eerste Beeselse ontbijtkoek is donderdag gekocht door wethouder Debbie Heesakkers. Zij kocht het baksel van Aafke Driessen, de winnares van Beesel Bakt. De ontbijtkoek is de komende weken te koop in de gemeente Beesel.
Bart Nelissen | 8 juli 2021 17:29 | Aangepast op 8 juli 2021 17:29
Lekkernij van Beesel
In de maand mei konden thuisbakkers de strijd met elkaar aangaan. Tijdens de zoektocht naar de Beeselse lekkernij 2021 werden er negen recepten beoordeeld. Vijf hiervan zijn doorgedrongen tot de finale. Dit leverde uiteindelijk de 17-jarige Aafke Driessen als winnaar op. Samen met banketbakker René van Betteraij heeft Aafke de receptuur gefinetuned. Het resultaat is een cake-achtige koek boordevol streekproducten, zoals stroop, honing en volkorenmeel. 

Goed doel
Een gedeelte van de opbrengst gaat naar een goed doel. Aafke Driessen heeft gekozen voor stichting ’t Anker in Offenbeek. Na de zomervakantie wordt de opbrengst overgemaakt aan deze stichting. Bij de verkoop van het eerste baksel waren ook enkele bestuursleden van de stichting aanwezig.

Beesel bakt is een initiatief van Ontdek Beesel in samenwerking met banketbakkerij van Betteraij.

Meest gelezen

Vriendengroep valt 'met de deur in huis'

Eric Reijnders | 18 mei 2024 19:41

Lees ook

Geen extreme schade door noodweer, code geel ingetrokken

Het regent veel, maar verder lijkt het voorspelde noodweer voor dinsdagavond mee te vallen. Er is vo...

Vertrekkende spelers nemen afscheid bij Bevo Hc

Tien jaar lang droeg Dario Polman het shirt van Bevo Hc. Zelf speelde hij vanwege een liesblessure n...

SV Panningen lijdt nederlaag in ‘t Ven

Er valt weinig te vertellen over de belangrijke wedstrijd van SV Panningen tegen een van de concurre...

Wederom veel regen verwacht voor Noord-Limburg

Er word op dinsdagavond en dinsdagnacht wederom veel regen verwacht in Noord-Limburg. De KNMI heeft ...

Twee gewonden na botsing op A73 bij Reuver

Op de A73 zijn dinsdagmiddag twee auto’s met elkaar in botsing gekomen. Dat meldt L1 Nieuws. Er viel...

Vrienden van Peel en Maas keert na jaren weer terug

In 2012 vond de eerste editie van Vrienden van Peel en Maas live plaats. Twaalf jaar na dato komt er...