Luxe hotelkamers
Het tweede onderkomen van Centraal biedt ruimte om 50 extra zitplaatsen voor het restaurant te creëren. Ook komt er een grote voorbereidingskeuken en pop-up-ijssalon. Daarnaast worden er vijf luxe hotelkamers gerealiseerd, net als een ruime vergaderruimte met uitzicht op de H. Petruskerk.
Fleuren
Ondernemer Marc Fleuren verhuisde zijn bakkerij zo’n dertien jaar geleden van Baarlo naar Roermond. Hij en zijn familie bleven in het pand wonen, maar verhuisden kortgeleden naar Kessel. Centraal was geïnteresseerd om het pand over te nemen en kwam met de familie Fleuren tot overeenstemming. “Het was echt een win-winsituatie. Zij konden uitbreiden, wij waren van het pand af,” reageert Marc Fleuren tegenover Omroep P&M.
December
Centraal hoopt de eerste gasten vanaf december te kunnen ontvangen in het nieuwe gedeelte van het restaurant. Volgend jaar zijn de eerste hotelgasten welkom.
