Giana Joosten van Love It in Pannigen weet wel wat haar favoriete smaak is: cake beslag. "Heerlijk. Het is romig, een kleine citroensmaak met een crumble. Alles bij elkaar." Haar ijszaak in het centrum van Panningen heeft 24 smaken. "Eigenlijk loopt alles goed."
Fruit
Vooral de fruitsmaken geliefd, maar ook nieuwe smaken. "Bijvoorbeeld een ijs rondom de Barbie film of we maken de smaak van een nieuwe Magnum na. We spelen in op de trends. Dat is het leuke, dat je iedere keer smaken kunt combineren."
Experimenteren
Twan Joosten maakt het ijs. Het houdt ervan om te experimenteren. "Soms wat fruit er doorheen of wat kokos. Zo ontstaan de lekkerste smaken." Er zijn 20 vaste smaken en er worden vier smaken gerouleerd. "Vaak kiezen klanten nét de smaak die we niet meer hebben", zegt de eigenaresse lachend.
Plastic
Ook de toeslag op de wegwerpverpakkingen of het statiegeld geldt voor een plastic bekertje. Bij Love It heffen ze niet de geadviseerde heffing. Dat vinden ze overdreven. "Het advies is 25 cent, maar dat vinden wij onzin. Dan krijgt de ondernemer extra geld. Dat vinden we niet nodig. Met vijf cent is het plastic gedekt."
Alles lekker
De favoriete smaak van Twan? "Ik vind alles lekker. Als ik het niet lekker vind, komt het niet in de schappen."
