Panningen, Netherlands

Geen personeelstekort bij Centraal Baarlo: ''Nieuw soort ondernemen"

Het beste terras van Limburg Foto: Bart Nelissen
''Het lijkt wel een bloemenwinkel", zegt Jeroen Elderhorst van Centraal uit Baarlo. Zijn horecazaak werd vorige week gekozen tot beste terras van Limburg en derde van Nederland. De reacties zijn volgens de horeca-ondernemer overweldigend.
De redactie | 13 juli 2022 09:26 | Aangepast op 13 juli 2022 09:26
Elderhorst investeerde het afgelopen jaar in nieuw meubilair, nieuwe overkapping met extra heaters, en vernieuwde bestrating. Voor de lijst van beste terrassen bezoekt een jurylid in het geheim de deelnemende bedrijven. De top van de lijst krijgt daarna nog een bezoek van een jury. Het resulteerde in een hoge notering. Klanten op het terras staan achter de hoge score: "Heerlijk terras, goed personeel, complimenten", zo zegt een van de bezoekers.

Geen tekort aan personeel
Waar vele bedrijven in de horeca kampen met een personeelstekort, heeft Centraal daar geen last van. Elderhorst: "We zijn er heel blij mee. Ik besteed er veel aandacht aan. Ik ben van mening dat ik een nieuw soort ondernemer ben, waarin er meer wordt gekeken naar arbeid en geld. Je moet kijken naar wat er bijdraagt dat mensen graag bij je komen werken."

Sportles
Zo organiseert de eigenaar van het Baarloos bedrijf bootcamplessen voor het personeel. "Ik ben van mening dat je in topconditie moet zijn om hier zomers te werken. Daarnaast zijn de verleidingen zo groot met hapjes en drankjes. Dus vond ik het een goed idee om een keer per week een sportles aan te bieden. Het is vrijheid en blijheid. Naast leuke teambuilding is het ook nog eens goed voor je conditie", aldus Elderhorst. En zo gaat Centraal met de prijs op zak topfit het hoogseizoen in.

Lees ook

Vijfde vastelaovesposter door Jeu Teeuwen gelanceerd voor Baarlo

Baarlo heeft weer een nieuwe vastelaovesposter. Jeu Teeuwen heef zijn vijfde poster gelanceerd, spec...

Veerpont tussen Baarlo en Steyl vaart weer na losgeraakt anker

De veerpont tussen Baarlo en Steyl is weer in de vaart. Een werkschip heeft maandagmiddag een ankerp...

Bewoners Baarlo willen oplossing voor verkeerssituatie bij supermarkt

Bewoners van de Grotestraat en Hoogstraat in Baarlo maken zich zorgen over een gevaarlijke verkeerss...

Brandweercommandant Marco is prins in Baarlo: “Ik zei dat er iets ernstigs was”

In de brandweerkazerne in Baarlo is de prins van CV De Kook vaak te vinden. De 31-jarige Marco Nijss...

Stroomstoring in Baarlo, naar verwachting snel opgelost

Een stroomstoring in Baarlo heeft ervoor gezorgd dat een deel van de kern zonder elektriciteit is ko...

Voetpaden in Kessel afgezet vanwege hoge waterstand Maas

Het water van de Maas staat hoger dan normaal vanwege neerslag in het stroomgebied. Daarom worden en...