"Na wekenlang schuren, verven en slopen zijn we eindelijk open gegaan. We kunnen dat gaan doen waar we goed in zijn", vertelt een lachende Rick Hendricks. Samen met Emyl Verweij is hij eigenaar van de zaak.
Bevriend
Rick had het pand al langer op het oog. Het kwam vrij toen de eigenaren van Op den Berg vertrokken. "Ik vond het te groot voor mezelf. Toen heb ik Emyl gevraagd. Wij zijn al jaren bevriend en hebben in de keuken gewerkt bij DOK6. Hij is de ideale partner." De concepten die Rick de afgelopen jaren in de markt heeft gezet, neemt hij mee naar Helden. De afgelopen maanden is bijna alles vernieuwd. "De bar staat op een logische plek nu en het interieur is volledig vernieuwd. Ook zijn er ramen geplaatst, zodat de bezoekers op de Heldense Bossen uit kunnen kijken. Voor de kleinsten is er het 'Braniebos' om te spelen.
Grote foto
Wat opvalt bij binnenkomst, is een grote foto in de Heldense Bossen van vroeger. "Aanvankelijk wilden we graag een foto van bossen, maar communicatiebureau Vlaaibaar had dit als idee. Het is een hele goede keuze." Op de foto zijn drie jongetjes in hun zwembroek te zien die over de camping lopen.
Ons eigen ding
Emyl, die inmiddels de keuken tot zijn tweede huis heeft omgetoverd, is blij dat de verbouwing is afgelopen. "Verbouwen is leuk om te doen, maar we komen nu op het punt dat we echt ons eigen ding kunnen doen."
