Nieuw recept voor Baolderse Kook

Het toeristisch streekproduct werd zondag in een volle kerk overhandigd aan Sinterklaas. Piet van der Haas is blij dat het gelukt is. "In 2022 bij het jubileum van de Volksfeesten werd de Kook aangeboden aan de gemeenschap", zegt de initiatiefnemer. Toen bestond het feest 25 jaar. Het wordt vaak gebruikt als presentje, traktatie en souvenir. "In Brabant hebben ze Bossche Bollen in Den Bosch, wij hebben graag een koek voor Baarlo."

Na intensief overleg en enkele proefbaksels verder, is er nu een Baolderse kook 2.0 ontwikkeld. Deze is uitgebreid getest in vier restaurants. Vervolgens is er ook een passend nieuw doosje voor ontworpen met karakterstieke elementen van Baarlo.

Met de eerste Kook achter de kiezen, kon de Sint vol energie verder aan zijn programma in het Maasdorp. De koek is vanaf nu bij Broekmans in Baarlo te verkrijgen.