Bier van De Zoes verkozen tot ‘Huisbier van het Jaar’

In januari won De Zoes namelijk al een cheque van 50.000 euro voor een make-over.

Deze keer is het café-restaurant één van de twee winnaars van de verkiezing naar het lekkerste huisbiertje van het jaar. Dat is bier dat speciaal is gebrouwen voor een horecazaak, een exclusief biertje voor de gasten van de zaak. Een jury proefde en beoordeelde de bieren in de categorieën licht en zwaar, oftewel tot 6,5 procent alcohol en 6,5 procent en meer. De best scorende bieren zijn door in totaal acht juryleden geproefd.

In de categorie zwaar werd de Gielke Tripel van De Zoes verkozen tot ‘Huisbier van het Jaar’. Dit drankje, waar onder meer sinaasappel aan is toegevoegd, is gebrouwen door brouwerij de Molen in Bodegraven. De jury was enthousiast over het biertje.

Volgens jurylid Stephanie Verkerk is het ‘een fijne tripel, in balans, doordrinkbaar en met een zacht mondgevoel’. Fiona de Lange prijst de combinatie van de fruitigheid, bitterheid en doordrinkbaarheid. Henri Reuchlin spreekt van een toegankelijke gelaagdheid door de toevoeging van sinaasappel, Puck Kerkhoven spreekt van een allemansvriend en Ferry Wijnhoven maakte notitie van de goede doordrinkbaarheid.

Een IPA van Texel had in de categorie licht het lekkerste huisbier. Deze is speciaal voor Strandpaviljoen Kaap Noord gebrouwen door familiebrouwerij Diks. De jury omschreef het als ‘een prachtig bier, verfrissend licht maar toch krachtig, met mooie hoppen’.