De koude nachten in het voorjaar van 2025 hebben de groei van kasasperges vertraagd. Ondanks de bescherming van de kas bleef de bodemtemperatuur laag, waardoor de eerste scheuten later doorkwamen dan verwacht. "Het seizoen is later gestart dan gehoopt, maar de vooruitzichten zijn positief," aldus teeltmanager Kris Teeuwen van Teboza.
Met de eerste oogst in de kas is de aanloop naar het volledige aspergeseizoen begonnen. De vraag naar vroege asperges neemt toe en de markt reageert hierop. "Ondanks de vertraagde start is de kwaliteit van de eerste oogst uitstekend, dankzij de gecontroleerde teeltomstandigheden," stelt Teeuwen.
Binnen enkele weken start de oogst van asperges in de vollegrond. Tot die tijd vormen de kasasperges een eerste aanvoer op de markt.
